Eleve o nível da sua cerveja, conheça a Cervejaria Oben Beer

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Eleve o nível da sua cerveja, conheça a Cervejaria Oben Beer

Mesa de centro, Dezembro 2017

Se você gosta de cerveja e chopp artesanal, se prepare para uma experiência incrível no seu paladar. A gente foi conferir de perto como tudo começou e te contamos aqui.

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E aí produtores e apreciadores de cerveja artesanal, hoje a nossa "difícil" missão é apresentar a cervejaria Oben Beer, e digo que é "difícil" pois tivemos o prazer de experimentar todos os tipos de cervejas que são feitas, e difícil mesmo é dizer qual a melhor delas.

Se você é de Farroupilha e região já deve ter ouvido falar que temos inúmeros cervejeiros de panela por aqui, esse pessoal vem fazendo sua própria cerveja porque busca sabores e texturas diferentes do que o mercado vinha produzindo até então.
 

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Felipe Ruschel
Felipe Ruschel

Com a cervejaria Oben não foi diferente, tudo começou com uma paixão pelo produto que todos nós adoramos, Felipe Ruschel e Gustavo Dal Pizzol, sócios, resolveram se dedicar e iniciaram a fazer cursos de mestre cervejeiros e comprar os equipamentos, aí começaram a produzir sua própria cerveja na garagem da casa da avó de Felipe, já na sua primeira leva de cerveja com a receita oficial, o lote ficou maravilhoso e até hoje a mesma receita na variedade Blond Ale.
 
Após comercializar o lote para amigos e familiares, o negócio começou a ficar mais sério e a “brincadeira” ganhou corpo,  então Gustavo Dal Pizzol cuidou do desenvolvimento da identidade visual, que diga-se de passagem , ficou animal.

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Gustavo Dal Pizzol
Gustavo Dal Pizzol
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Tudo de muito bom gosto, tanto a cerveja quanto a marca em sí, porém faltava fazer com que a produção fosse maior e em escala, pois a procura pelo produto começou a aumentar, isso que só foi divulgado no boca a boca. A vontade de fazer cervejas diferentes também acabava ficando limitada em função da estrutura ser limitada, já que a produção era de panela mesmo.


Logo essa necessidade fez com que mais um sócio se juntasse ao negócio promissor e então Mauricio Brentano, por ser um amigo e também um apreciador da cerveja, resolveu juntamente com Felipe e Gustavo que era a hora de investir e fazer com que a cervejaria tivesse possibilidade de ser produzida em escala.

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Mauricio Brentano
Mauricio Brentano

O Chopp e a cerveja hoje são vendidos em alguns pontos Premium da Serra gaúcha como El Toro Boutique de Carnes, Capitão Barbosa, Pizzaria Colombo, Pizzaria Al Capone, Boteco Antonielle, El Viajero Hamburgueria e Pub, Grill Burger, Santa’s pub,  Lapa’s Pub, Isaac Burguer entre outros.
 
Se você ficou curioso pra experimentar, que tal dar uma passadinha em algum destes pontos e fazer a degustação.
 
Pra essa época de final de ano, festa da empresa, confraternização com os amigos e família é uma ótima pedida encomendar o barril e a chopeira com o pessoal, temos certeza que você irá se surpreender com a qualidade do produto.

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Continue nos acompanhando mês a mês pois estaremos trazendo sempre mais informações sobre os tipos de cerveja que a Oben produz, afim de esclarecer suas dúvidas na hora da escolha.
 

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